Proteínas:

Bioquimica celular (proteina):

As substâncias orgânicas mais abundantes da matéria viva são ás proteínas- macromoléculas constituidas de unidades menores denominadas aminoácidos. No nosso tubo digestório, as proteinas são digeridas e originam inúmeros aminoácidos livres. 

OS Aminoácidos:

Os aminoácidos são substâncias orgânicas que contêm sempre um grupo amina (-NG2) e um radical ácido - C=O-OH, com a seguinte fórmula geral:
São conhecidos cerca de vinte aminoácidos que rotineiramente participam da estrutura das proteínas.

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